- Voorbereiding: 10 minuten
- Kooktijd: 50 minuten
Aardappelgratin
Aardappelgratin is een gerecht wat je kunt combineren met alle mogelijke soorten groentes. Lekker goedkoop en snel klaar.
Room en mosterd bepalen de smaak van dit ovengerecht.
Combineer met bijvoorbeeld doperwtjes uit blik en een snel klaar stukje vlees of vis!
Ingrediënten
- Aardappelen - 1 kilo
- Melk - 3 dl
- Room - 3 dl
- Mosterd - 1 eetlepel
- Knoflook - 1 teentje
- Boter en een snufje nootmuskaat
Instructies
Oven op 200 graden alvast voorverwarmen. Schil de aardappelen en snijdt deze in dunne plakjes.
Breng de aardappelplakjes met de melk, room en de mosterd aan de kook. 10 Minuten koken.
Ovenschaal invetten met de boter en besmeren met de in tweeën gesneden knoflookteen. Deponeer de aardappelmassa in de ovenschaal en zet 40 minuten in de hete oven.