- Voorbereiding: 10 minuten
- Kooktijd: 5 minuten
Supersnelle stamppot
Heb je weinig tijd maar wil je toch een warme maaltijd fabriceren? Dan is deze stamppot net iets voor jou. Binnen 15 minuten op tafel!
Ingrediënten
- 1 pak aardappelpuree
- Halfvolle melk - 600 ml.
- Boter
- Achterham - 300 gram
- Hardgekookte eieren - 2
- Prei - 1
- Paprikapoeder
- Juliene gesneden wortel in een zakje - zakje van 150 gram
- Wat mosterd
Instructies
Maak de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking met melk en boter. Snijd de ham in reepjes. Snij snel de prei in dunne ringetjes en doe samen met de peen en de ham door de puree. Pel de eieren en snij in kleine stukjes. Meng eveneens door de puree. Warm alles nog eens flink door. Breng op smaak met peper en zout.