Recept
Oosters gehakt aan spiesjes
Gegrilde gehaktspiesjes zijn zo gemaakt en smaken prima bij een rijstmaaltijd, mihoen of bami. Het is dus een bijgerecht met een Oosters tintje.
Bereidingswijze
Maak een mengsel van de kruiden, peper en zout en de gehakte ui. Meng dit alles door de gehakt.
Verdeel de gehakt in 8 porties en vorm van elk een saucijsje. De pennen met olie besmeren en de saucijsjes aan de pen rijgen. Maak gaar onder de grill.
