Beschrijving
Belangrijkste kenmerken van deze hapjespan
- Hapjespan van 31,5 cm
- Traditioneel gietijzer met handgrepen
- PFAS-vrij
- Cast Iron
- Niet vaatwasmachinebestendig
- Ovenbestendig tot 250°C
- Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, inductie en open vuur
Skottsberg® Cast Iron Cookware
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische anti-aanbak laag!
Deze Skottsberg Cast Iron hapjespan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met plantaardige olie, waardoor je de pan direct na aankoop kunt gebruiken. Het is nog beter om zelf de pan opnieuw in te branden. Deze sauteerpan is gemaakt uit een stuk traditioneel gegoten slijtvast gietijzer. De hapjespan warmt langzaam op, maar houdt zijn warmte wel lang vast.
Deze hapjespan wordt geleverd met een gietijzeren deksel. Deze deksel is voorzien van “spikes” aan de binnenzijde, waardoor vocht zich verzamelt en terugvalt op de ingrediënten. Hierdoor wordt je gerecht continu bevochtigd en zal het extra mals en sappig blijven. Deze hapjespan heeft een hittebehandeling ondergaan, waardoor hij roest- en krasbestendig is geworden. Deze hapjespan kan hoge temperaturen verdragen en wordt tegenwoordig voor veel meer gebruikt dan alleen het bakken van vlees.
Deze hapjespan is zeer geschikt voor het braden van dikke stukken vlees, het stoven van vlees, het bereiden van roerbakschotels, risotto of paella en het maken van overheerlijke frittata’s en tortilla’s. Deze gietijzeren hapjespan is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie, open vuur en in de oven is voor deze hapjespan geen probleem.
Deze Skottsberg Cast Iron hapjespan is duurzaam en energiebes
