Beschrijving
Krachtig wokken met volledige controle
Deze RVS wokpan combineert professionele prestaties met een strak design. Ideaal voor roerbakken op hoge temperatuur, maar net zo geschikt voor stomen, sudderen en afmaken in de oven. Geen coating – alleen puur roestvrij staal en maximale controle over je bereiding.
Jouw voordelen:
- Ø 28 cm wokpan met glazen deksel en stoomgat
- Geschikt voor inductie en alle andere warmtebronnen
- 3-ply constructie (RVS + aluminium kern)
- Geen coating – volledig RVS kookoppervlak
- Snelle en gelijkmatige warmteverdeling
- Ovenbestendig tot 260°C
- Stevige, ergonomische handgreep
- Vaatwasserbestendig
3-Ply constructie voor maximale controle
Deze wokpan bestaat uit drie lagen: een sterke RVS buitenlaag, een aluminium kern voor snelle warmtegeleiding en een voedselveilige RVS binnenzijde die geen geur of smaak opneemt. Dankzij de magnetische bodem werkt de pan perfect op inductie, maar ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen.
De aluminium kern zorgt ervoor dat de pan snel op temperatuur komt én de hitte gelijkmatig verdeelt — essentieel bij wokken op hoge temperatuur.
Voor roerbakken, stomen en dichtschroeien
De ronde vorm en hoge wanden maken deze wokpan ideaal voor:
- Roerbakken op hoge temperatuur
- Dichtschroeien van vlees
- Groenten krokant bakken
- Noedels en rijstgerechten bereiden
- Stomen met deksel
- Sudderen of afmaken in de oven
Koken zonder coating
Deze wokpan heeft geen antiaanbaklaag. Rond 200–230°C ontwikkelt RVS natuurlijke ant
