Beschrijving
Belangrijk voordat je de pan gebruikt:
Onze gietijzeren pannen worden geleverd met een beschermende laag vanuit de fabriek. Dit is om te voorkomen dat de pan gaat roesten tijdens de transport en opslag.
Voordat je ermee gaat koken, moet de pan nog worden ingebrand.
Door dit één keer goed te doen, bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op en werkt de pan optimaal.
Lees in onze gids stap voor stap hoe je dit eenvoudig zelf kunt doen:
Het inbranden van gietijzeren pannen
Byron gietijzeren grillpan vierkant 28 cm – Zwart
De Byron gietijzeren grillpan van 28 cm is een robuuste keuze voor liefhebbers van authentiek grillen. Waar aluminium pannen snel opwarmen maar warmte ook weer snel verliezen, houdt gietijzer hitte veel langer vast en verdeelt deze gelijkmatig. Hierdoor kun je vlees, vis en groenten perfect dichtschroeien met die typische grillsmaak. Dankzij de diepe ribbels krijg je mooie grillstrepen en loopt overtollig vet weg. De pan dient voor gebruik nog geseasoned (ingebrand) te worden voordat het klaar is voor gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Geschikt voor inductie, gas, halogeen, elektrisch, keramisch, oven en barbecue
- Massief gietijzer met superieur warmtebehoud ten opzichte van aluminium
- Diepe ribbels voor perfecte grillstrepen en minder vet
- Duurzaam en ontworpen om generaties mee te gaan
Waarom kiezen voor deze pan?
Een gietijzeren grillpan biedt stabiliteit en warmte die je met aluminium nooit bereikt. Ideaal voor intens grillen met behoud van smaak en sappigheid. Gebruik de pan altijd even voorverwarmd op middelmatig vuur en koel hem niet plots af met koud water om scheuren te voorkomen. Even invetten na gebruik houdt de seasoning in topconditie. Met de Byron grillpan geniet je van jarenlang, gezond en professioneel grillen.</
