Beschrijving
Product informatie
De gietijzeren hapjespan is ideaal voor het bereiden van uiteenlopende gerechten, van roerbakgerechten en eenpansmaaltijden tot ovengerechten en langzaam gegaarde stoofschotels. Waar lichte pannen sneller afkoelen, houdt gietijzer de warmte langdurig en stabiel vast. Dat zorgt voor een gelijkmatige garing en geeft smaken de tijd om zich optimaal te ontwikkelen.
Dankzij de ondiepe vorm is deze hapjespan extra praktisch in gebruik en kun je ingrediënten gemakkelijk omscheppen, bakken en laten sudderen. Het goed sluitende deksel helpt om vocht en aroma’s binnen te houden, zodat gerechten sappig blijven en sauzen hun volle smaak behouden. De pan is direct klaar voor gebruik en combineert klassiek kookgemak met een tijdloze, robuuste uitstraling.
Belangrijkste kenmerken
- Geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, halogeen, elektrisch, keramisch, oven én BBQ*
- Uitstekende warmteverdeling en langdurig warmtebehoud
- Ondiepe vorm, ideaal voor bakken, sudderen en stoven
- Goed sluitend deksel voor behoud van vocht en aroma’s
- Krasbestendige, geëmailleerde binnenlaag met natuurlijke antiaanbakwerking
- PFAS-vrij, PTFE-vrij en PFOA-vrij
- Ovenbestendig tot 250 °C
- Tijdloos design en robuuste afwerking
- Direct klaar voor gebruik
Waarom kiezen voor gietijzer?
Een gietijzeren pan houdt warmte uitzonderlijk goed vast en verdeelt die gelijkmatig over het hele oppervlak. Daardoor is deze hapjespan perfect voor het langzaam garen van stoofgerechten, sauzen, groentegerechten en ovenschotels, maar ook voor het krachtig aanbraden van vlees, vis of groenten.
De robuuste constructie en dikke bodem helpen om aanbranden te voorkomen en zorgen voor constante kookresultaten, of
