Beschrijving
Gezond Koken met Stoom
De meest gezonde manier van eten bereiden is koken in stoom. Daardoor blijven waardevolle vitamines en mineralen behouden en ook de kleur van de groenten blijft zoals het hoort.
- Groenten blijven zacht maar wel beetgaar
- Vis valt niet uit elkaar
- In stoom droogt niets uit en brandt niets aan
- Behoud van intense eigen smaak van gerechten zoals rijst en dim-sum
De uitstekende warmteoverdracht van waterdamp zorgt ervoor dat ingrediënten ook van binnen gelijkmatig gaar worden. De stoompan is vervaardigd uit 18/10 roestvrijstaal.
De onderpan is voorzien van een gekapselde sandwichbodem voor snelle warmtegeleiding. De handige glasdeksel geeft tijdens het bereiden goed zicht op het stoomproces. Het kleine overdrukgaatje in het glasdeksel voorkomt klepperen of te veel stoomverlies.
Specificaties
Deze set is geschikt voor 3-4 personen, heeft een inhoud van 2.5 L en bestaat uit:
- Pan 22 cm diameter x 11 cm hoogte
- 2 STUKS stoominzet
- Glasdeksel
Eigenschappen:
- Gezond eten door stomen
- Roestvrijstaal 18/10
- Vaatwasmachinebestendig
- Stootvast glasdeksel voor koken/kijken zonder stoomverlies
- Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektra, keramisch, halogeen en inductie
- Stoominzet is ook een vergiet
