Beschrijving
Emile Henry Sublime+ Kookpan
Met de kookpan uit de Sublime+ collectie van Emile Henry kunt u heerlijke gestoofde, gesauteerde, geroosterde en slow-cooked gerechten bereiden. Deze nieuwe generatie keramische braadpannen combineert veelzijdigheid met uitzonderlijke prestaties, een verfijnd design en een verrassend licht gewicht.
De pan is prettig in gebruik voor koks van ieder niveau, van beginnende thuiskok tot ervaren chef. Bovendien is de pan aanzienlijk lichter dan traditionele keramische of gietijzeren braadpannen en is deze ontworpen voor een optimale kookervaring.
Veelzijdige Toepassingen
Dankzij de vernieuwde, inductiegeschikte bodem is de Sublime+ braadpan geschikt voor alle kookplaten, waaronder inductie, gas en elektrisch. Daarnaast kan de pan zonder problemen in de oven en op de barbecue worden gebruikt. Door de snelle warmte reactie en gelijkmatige warmteverdeling bereikt de pan snel hoge temperaturen, wat hem ideaal maakt voor aanbraden, sauteren en langzaam garen.
Ontwerp en Functionaliteit
De zachte rondingen en elegante vorm zorgen niet alleen voor gebruiksgemak tijdens het koken, maar maken de pan ook perfect om gerechten direct op tafel te serveren. De binnenkant is voorzien van een natuurlijk, zuur duurzaam glazuur met een anti-aanbaklaag.
Hierdoor roert u moeiteloos door gerechten, voorkomt u aankoeken in de hoeken en kunt u zelfs metalen keukengerei gebruiken zonder krassen te veroorzaken. De Sublime+ braadpan wordt met de hand gemaakt in Frankrijk van natuurlijke klei.
Belangrijkste Kenmerken
- State of the art keramiek
- Uitstekende warmteverspreiding & behoud
- Geschikt voor inductie, gas en elektrische kookplaten
- Vaatwasmachinebestendig
- Mag in de oven en op de barbecue
De bobbels aan de binnenzijde van de deksel creëren een zelfbedruipend effect, waardoor condens gelijkmatig over het gerecht wordt verdeeld
