Beschrijving
Demeyere 5-Plus conische sauspan (sauteuse)
De Demeyere 5-Plus conische sauspan van 24 cm, ook wel sauteuse genoemd, is een veelzijdig kookgerei voor wie graag werkt met sauzen en gerechten met vloeistof. Dankzij de conische vorm – breder bovenaan en iets smaller aan de bodem – kun je makkelijk roeren en reduceren zonder dat ingrediënten zich ophopen in de hoeken.
Met een inhoud van 3,25 liter is deze conische sauspan ideaal voor kleinere porties, risotto, stoofgerechten of het inkoken van fonds en sauzen. De schuine wanden maken het eenvoudig om te kloppen of te mengen, wat ze bijzonder geschikt maakt voor bereidingen waarbij controle belangrijk is.
Het 5-lagenmateriaal loopt door tot aan de rand van de sauteuse. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over het volledige oppervlak. Dat zorgt voor stabiele temperaturen en voorkomt plaatselijke oververhitting. Op inductie levert dit uitstekende prestaties op, maar de conische sauspan werkt ook perfect op gas, keramisch en elektrisch.
Dankzij de Silvinox® behandeling behoudt het roestvrij staal zijn heldere uitstraling en is het oppervlak extra onderhoudsvriendelijk. De gelaste RVS grepen zorgen voor een gladde binnenzijde en extra hygiëne.
Geschikt voor alle warmtebronnen én ovenbestendig, inclusief deksel. Een duurzame conische sauspan / sauteuse van 24 cm voor wie kwaliteit en precisie zoekt in roestvrij staal.
- Conische sauspan (sauteuse) van 24 cm – 3,25 L – Ideaal voor sauzen, risotto en stoofgerechten voor 2 à 3 personen.
- 5-lagenmateriaal tot aan de rand – Gelijkmatige warmteverdeling over bodem én zijkanten, zonder capsulebodem.
