Beschrijving
DeBuyer Carbone Plus Koekenpannenset Inductie
De DeBuyer Carbone Plus koekenpannenset bestaat uit 2 hoogwaardige plaatstalen koekenpannen zonder schadelijke anti aanbaklaag. Deze set bevat een pan van 24CM en een pan van 28CM die beide ook geschikt zijn voor inductie. Bij de set krijg je daarnaast ook een gratis professionele spatel!
De duurzame Carbone Plus koekenpan van het Franse kwaliteitsmerk De Buyer is geschikt voor alle verwarmingsbronnen inclusief inductie. De pan is gemaakt van stevig plaatstaal en moet eerst worden ingebrand, zodat een natuurlijke anti-aanbaklaag ontstaat. Bij het bakken absorbeert het plaatstaal de warmte geleidelijk en verspreidt deze gelijkmatig. Dit zorgt voor ongeëvenaarde bakprestaties en optimale eindresultaten.
Alle pannen van De Buyer worden geproduceerd en afgewerkt in Frankrijk. De productie is milieuvriendelijk en er worden gegarandeerd geen schadelijke stoffen als PFTE of PFAS toegevoegd. Alle pannen zijn recyclebaar.
Voordelen:
- Natuurlijke anti-aanbaklaag ontstaat na het inbranden, deze verbetert na elk gebruik
- Eenvoudig te reinigen met lauw water.
- Ovenbestendig tot 250 graden Celsius
- Er komen geen gevaarlijk stoffen vrij bij overmatige verhitting
- Professionele chefs raden deze pannen aan
- Plaatstalen pannen van De Buyer kunnen een leven lang mee
Nadelen:
- Iets zwaarder in gewicht dan de meeste andere koekenpannen
- Kunnen niet in de vaatwasser
