Beschrijving
de Buyer Mineral B Wokpan 32 cm
De de Buyer Mineral B Wokpan 32 cm met brede bodem combineert de authentieke eigenschappen van een traditionele wok met de stabiliteit van een vlakke bodem. Hierdoor is de wok uitstekend geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij de royale inhoud en het grote bakoppervlak bereid je moeiteloos wokgerechten voor het hele gezin.
De wok is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal en afgewerkt met een natuurlijke laag bijenwas. Deze beschermlaag voorkomt oxidatie en maakt het inbranden eenvoudiger. Naarmate de wok vaker wordt gebruikt, ontwikkelt zich een natuurlijke anti-aanbaklaag die de bakprestaties steeds verder verbetert.
Plaatstaal warmt snel op, bereikt zeer hoge temperaturen en houdt warmte uitstekend vast. Hierdoor kunnen groenten, vlees, vis en noedels snel worden geroerbakt, terwijl smaak, structuur en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. De hoge, schuine wanden maken het eenvoudig om ingrediënten te omscheppen zonder morsen.
De brede vlakke bodem zorgt voor maximale stabiliteit op inductie- en keramische kookplaten en biedt een groter direct verwarmd oppervlak dan een traditionele ronde wok. Ideaal voor roerbakgerechten, Aziatische maaltijden, gebakken rijst, noedels en het snel dichtschroeien van vlees.
Belangrijkste kenmerken
- Diameter: 32 cm
- Brede vlakke bodem voor optimale stabiliteit
- Ideaal voor inductie en andere vlakke kookplaten
- Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal
- Afwerking met natuurlijke bijenwas
- Ontwikkelt een natuurlijke anti-aanbaklaag door gebruik
- Uitstekend voor wokken, roerbakken en dichtschroeien
- Bereikt zeer hoge temperaturen
- Optimale warmteverdeling en warmteopslag
- Hoge wanden voor eenvoudig omscheppen
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
<
