Beschrijving
de Buyer Mineral B Wokpan 28 cm
De de Buyer Mineral B Wokpan 28 cm met brede bodem is ideaal voor het bereiden van authentieke wokgerechten op iedere kookplaat, inclusief inductie. Dankzij de combinatie van een traditionele wokvorm en een vlakke, brede bodem profiteer je van uitstekende stabiliteit, optimale warmteoverdracht en het gemak van koken op moderne warmtebronnen.
De wok is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal en voorzien van een natuurlijke bijenwasafwerking. Deze beschermlaag voorkomt oxidatie tijdens opslag en vergemakkelijkt het inbrandproces. Na verloop van tijd ontwikkelt zich een natuurlijke anti-aanbaklaag die de bakprestaties steeds verder verbetert.
Plaatstaal staat bekend om zijn vermogen om zeer hoge temperaturen te bereiken en vast te houden. Hierdoor kunnen vlees, vis en groenten snel worden dichtgeschroeid, terwijl smaak, structuur en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. De hoge wanden maken het eenvoudig om ingrediënten te roerbakken en om te scheppen zonder te morsen.
Met een diameter van 28 cm is deze wok ideaal voor dagelijkse maaltijden voor twee tot vier personen. Perfect voor Aziatische gerechten, roerbakgroenten, noedels, gebakken rijst en vele andere snelle bereidingen.
Belangrijkste kenmerken
- Diameter: 28 cm
- Brede vlakke bodem voor extra stabiliteit
- Speciaal geschikt voor inductie
- Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal
- Afwerking met natuurlijke bijenwas
- Ontwikkelt een natuurlijke anti-aanbaklaag door gebruik
- Uitstekend voor wokken, roerbakken en dichtschroeien
- Bereikt zeer hoge temperaturen
- Optimale warmteverdeling en warmteopslag
- Hoge wanden voor eenvoudig omscheppen
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Ovenbestendig
- Volledig PFAS-vrij
<li
