190 min
Balkenbrij zoals oma het maakte..
Balkenbrij...de ouderen onder ons weten vast nog wel wat het is. Wij kregen het als kind wel eens bij mijn oma. Mijn ouders smulden…
Archief
Categorie: Echte Hollandse wintergerechten
190 min
30 min
Gebakken lever met spek en ui
Gebakken kalfslever met spek en ui, is een echt ouderwets Hollands recept. Valt wel wat zwaar op de maag, vandaar een combinatie met een …
45 min
Savooiekool ovengerecht
Savooiekool is hetzelfde als groene kool. Deze kool is één van de oudste koolrassen en komt van oorsprong uit het Middellandse zeegebied. Deze groene…
60 min
Makreelgerecht met linzen
Er wordt geadviseerd om meer vis te gaan eten voor de broodnodige omega-3 vetzuren en eiwitten. Makreel zit er boordevol mee. Goedkoop en voorzien…
25 min
Pannenkoeken met kaas en shitake
Pannenkoeken...wie is er niet mee groot gebracht. Pannenkoeken met stroop, met suiker, met honing en met spek. Heerlijk als lunchgerecht maar kan ook wel…